Para quem defende a pecuária nacional, é bom saber dos problemas que as mudanças climáticas trarão para a produção de carne e leite no mundo todo. Pesquisadores dos EUA, Austrália e do Brasil estudaram a influência da variabilidade das chuvas nos pastos ao redor do mundo. Constataram que pastos são mais vulneráveis à variações no regime de chuvas do que florestas e plantações.
Como a mudança do clima mexerá no botão de controle do regime de chuvas, a produção atual de carne e leite pode estar em risco. O pessoal do Observatório do Clima (OC) colocou pimenta no caldo ao associar as pastagens mais vulneráveis com a população mais pobre do planeta. Ou seja, mais uma vez a mudança do clima acirra a tremenda desigualdade social mundo afora. Um dos pesquisadores comentou que “precisamos focar em adaptação. Afinal, pastagens alagadas ou secas demais podem colocar em risco a produção de carne e leite que alimenta cerca de 800 milhões de pessoas”.
Com informações de:
Increasing importance of precipitation variability on global livestock grazing lands – Revista Nature
Mudanças climáticas podem inviabilizar pastos e colocar em risco consumo de carne – Observatório do Clima
