Em 2011, foi proposto para a Ecoa elaborar um plano para um Arranjo Produtivo Local (APL) para a região da Serra do Amolar. Aceitando o desafio, a organização elaborou o trabalho apresentado abaixo.
Infelizmente a proposta não foi executada, apesar de sua pré-aprovação dentro de um programa maior apresentado pelo governo de Mato Grosso do Sul ao Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) – as razões não sabemos.