Um dos símbolos do Pantanal a palmeira babaçu garante o sustento de produtores familiares em Barão de Melgaço, no Mato Grosso que processam os frutos para produção de óleos artesanais, alimentos e bebidas.
A produtora rural Leidiane da Silva, membro da Coordenação das Comunidades Tradicionais do Pantanal, explica que a planta que serve como medidor de preservação ambiental tem sido vítima do desmatamento, “o babaçu leva 10 anos para entrar no seu auge de produção e se ele não tiver um ambiente adequado, uma mata ele não vai produzir”.
Confira a matéria do Jornal da Manhã da TV Record Cuiabá:
